Excitebike es un juego de motocross con vista lateral. Tu objetivo es llegar hacia la meta situada en la derecha de la pantalla y la pantalla irá moviéndose para seguir a tu personaje, ya que el circuito es demasiado grande para caber entero dentro de la pantalla. Deberás mantener pulsado el botón del acelerador para que tu moto avance y podrás moverte por los cuatro carriles que componen el circuito para pasar por baldosas aceleradoras y rampas de salto o esquivar obstáculos como charcos de barro que te ralentizarán y barreras que te tirarán de la moto, siendo todos los circuitos una línea recta hacia la derecha. Tienes un botón de aceleración mejorada, que hará que tu moto corra más rápido a costa de calentarse. Cuando la barra de sobrecalentamiento se llena del todo, la moto se detiene y se tiene que enfriar antes de poder continuar y la barra se vaciará cuando pases sobre una baldosa de aceleración. Los circuitos estarán repletos de rampas y montículos que te harán saltar y deberás intentar aterrizar bien cambiando la inclinación de tu moto en el aire para que tu personaje no se caiga de la moto y pierda tiempo mientras intenta volver a subirse a ella.
Este juego tiene cinco circuitos y dos modos de juego: a contralejoj y competición con otros corredores, no teniendo la opción de juego multijugador. En ambos modos tu posición al terminar la carrera se determina con el tiempo que has tardado en completar el circuito, siendo los otros corredores en el modo de competición más bien obstáculos que debes esquivar para que no te tiren de la moto. Este juego también posee la opción de crear tus propios circuitos colocando distintos obstáculos en los distintos tramos de tu circuito.
Este juego ha sido probado usando el núcleo FCEUmm de Retroarch y funciona perfectamente.
